Culinária e pontos positivos de Norway

( ... na minha visão, claro! )

Muitas pessoas pensam que os noruegueses comem muito bacalhau, mas não é o que tenho visto por aqui.  Nas refeições tem muita salada com algum tipo de molho, batata cozida e peixe. Ah... e pão. Aqui se come muito pão.  Pra ser sincera os melhores pães que já comi até hoje, estão aqui. 
No geral,  a culinária daqui é mais leve e muitos alimentos integrais. Os alimentos industrializados passam por um controle mais rígido quanto ao teor de gordura, açucar e sódio. Aqui o conhecido caldo Knor  não contem sal e achei bem interessante quando encontrei meu iogurte preferido ACTIVIA, pois quando fui comer percebi que o daqui tem  menos açucar e vem com muitos pedaços de morango. Como procuro sempre melhorar minha alimentação isso me deixou feliz, porque estranhei no começo mas agora estou adorando. 
Achei bem curioso que em qualquer refeição aqui a bebida escolhida para acompanhar é sempre o leite ou café. Vejo poucas pessoas tomando suco e quase ninguém com refrigerantes. Os noruegueses se alimentam bem, praticam atividade física diariamente, até nos fins de semana optam por fazer caminhada, subir montanhas, andar de bicicleta e até surfar ( imagina só, aquela água quase congelando... ) e pode chover que eles não desanimam. 
Aqui é comum no quintal das casas ter uma cama elástica. As criancas mesmo se chover, elas vestem roupa térmica, colocam a capa de chuva e continuam a pular. Esses hábitos daqui estou aprendendo e gostando pois pode "chover canivete", que todos aqui seguem o que programou pra fazer naquele dia. 
Fiquei intrigada nos primeiros dias aqui em Stavanger porque choveu bastante e pelas ruas vi muitas mães passeando com seus bebês sem guarda- chuva. Isso para cultura brasileira seria uma falta de cuidado, mas aqui eles colocam roupinha térmica no bebê  e vão pra rua. 
Agora acostumei, vejo isso apenas como choque cultural e admiro bastante esse comportamento que para mim é superação. 
No Brasil, quando eu acordava e estava chovendo, batia aquele desânimo, vontade de não sair de casa pra nada... eu lamentava quando tinha algum compromisso. Ha...ha!!! Sinto até vergonha quando vejo as mães empurrando o carrinho de bebê, sabe bem devagar... curtindo mesmo a paisagem. É difícil imaginar, não é?! 

Enfim, dia 24 é que fará um mês que estamos morando aqui. Estou ainda naquela fase de lua de mel com esse país. Muitas novidades, vejo muitos pontos positivos... e até o momento de negativo, percebi apenas que algumas pessoas  não costumam pedir licença ao passar. Obs: ( Quando vou ao supermercado passam bruscamente com seus carrinhos esbarrando em mim, eu olho... mas parece que eles nem percebem.) Isso eu acho bem estranho. Não falo nada porque não sei o idioma, mas também nem sei se falaria, por timidez. Mas enfim acho que isso nao tem nada a ver com a nacionalidade da pessoa, mas sim com o jeito particular de cada um, pois no Brasil já vi também pessoas assim.
Viver num outro país, não falar o idioma e ainda ser uma pessoa tímida,... é bem difícil.    

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